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Vegetarisch

Kartoffelscheiben und Tofu im Knuspermantel auf Chili-Kürbis und Feldsalat
für 4 Personen
von Jürgen Beyer
Kichererbsen-Püree (Humus)
für 4 Personen
von Dr. Dodo Liadé
Kräuter-Tofu-Rührei
Kochen mit den 5 Elementen
von O. Häring + J. Seiwert
Kräutervinaigrette
Dressing
von Gesine Schiele
Kürbis-Kartoffelsuppe mit Rosen
2014
von Michael Heidrich
Langsam gegarter Spargel
als Beilage oder Hauptgericht
von Elfriede Eusemann und Ulla Wolze
Lauwarmer Ziegenfrischkäse mit Birnen-Chutney und Essig-Vanille-Reduktion
Für 4 Personen als Hauptgericht
von Ulrich Endner
Mangold-Quark-Roulade
Für 4 Personen als Hauptgericht
von Thomas Thielemann
Mangoldrouladen gefüllt mit grünem Kartoffelbrei
Hauptgericht
von Gesine Schiele
Mariniertes Gemüse mit Frischkäsecrêpe
für 4 Personen
von Stefan Rottner
MINIKÖCHE Baggers von Zucchini und Kartoffeln mit Pfifferlingen und Tomatensuggo
von Hans-Peter Eberhard
Möhren-Ingwer-Suppe
Suppe für 8 Personen
von Elfriede Eusemann und Ulla Wolze
Morchel Sahne Soße
Sauce
von Elfriede Eusemann und Ulla Wolze
Mousse au chocolat vegan
für 2 - 3 Personen(2012)
von Rosa Wolf
Muskatkürbis Papaya / Mangold / Buchweizen
Consumenta 2023 warme Vorspeise für 4 Personen
von Fabian Denninger
Nachtkerze mit Wachsbohnen
für 20 Personen
von Andree Köthe
Nudeln mit Rosen-Sahnesauce und Feigen
2013
von Michael Heidrich
Ofenkartoffeln
von Laura Danzer
Orientalisches Fladenbrot
für 4 Personen BIOerleben, Freitag 06.08.10
von Rosa Wolff
Paprikasuppe mit Mascarpone und Pecorino
Als Vorspeise
von Elfriede Eusemann und Ulla Wolze