Die Gewerbeschau 2013

Dieser Kochlöffel war der Anlass für eine originelle Fotoreihe





Freitag 10. bis Sonntag 12. Mai 2013 - Die neunte Handwerker- und Gewerbeschau in Hersbruck am Plärrer

Die Miniköche Hersbruck bestreiten die Eröffnung der Gewerbeschau

Hauptsponsor Alex Hertel kocht gleich am Freitag mit

Ute Danzer hält Vorträge zum gesunden Schlaf

Viele Tische, Bänke und Stühle nicht nur zum Sitzen, auch zum Kaufen

Larissa Kühnhakl mit ihren bezaubernden Ballett-Eleven kommt am Samstag 14:15 zu uns

Showdown at Highnoon am So. mit Landrat Armin Kroder und Bürgermeister Robert Ilg ab 11:00

Wir zeigen ein Wohnzimmer aus Elsbeere auf der Gewerbeschau

Einige Sofa- und Sesselmodelle sind um 15% reduziert

25 Jahre Möbelmacher - Jubiläumsmöbel für junge Leute

Freitag, 10. Mai (geöffnet von 12 bis 18 Uhr)

14:30  Sektempfang der Miniköche für die Eröffnungsgäste in der grünen Küche
16:30  „Die grüne Küche – regionale Lebensmittel und Holz aus der Frankenalb" Kochshow mit Alex Hertel vom Versicherungsbüro Hertel und Wagner und herwig Danzer

Samstag, 11. Mai (geöffnet 10 bis 18 Uhr)

10:30 (und je nach Andrang) Rückenschulleiterin Ute Danzer gibt Tipps für den gesunden Schlaf und zeigt die individuelle Anpassung des Bettsystems an den Körper
11:30  „Die grüne Küche – regionale Lebensmittel und Holz aus der Frankenalb" Kochshow mit dem Vorsitzenden von Heimat auf´m Teller Hans-Peter Eberhard und herwig Danzer
14:15 Himmlisches von Tanzimpuls – Larissa Kühnhakl zeigt mit ihren Tänzerinnen der Ballettschule Tanzimpuls Ausschnitte aus dem Ballettmärchen „Himmlisch“



Sonntag, 12. Mai (geöffnet 10 bis 18 Uhr)

11:00  „Die grüne Küche – regionale Lebensmittel und Holz aus der Frankenalb" - Kochshow mit Landrat Armin Kroder, Hersbrucks Bürgermeister Robert Ilg und herwig Danzer
15:30  (und je nach Andrang) Rückenschulleiterin Ute Danzer gibt Tipps für den gesunden Schlaf und zeigt die individuelle Anpassung des Bettsystems an den Körper

Heimat auf und UNTER dem Teller - die Kochshows in der grünen Küche - Holz und Zutaten stammen aus der Region

Da rührt sich was: Heimat auf und UNTER dem Teller in der grünen Küche der Möbelmacher. (v.r.n.l.) Katrin Brand, Norbert Wagner, Hans-Peter Eberhard, Alex Hertel, herwig Danzer

Der Kirschbaum, aus dem die grüne Küche gebaut wurde, stammt genauso aus der Region, wie die Rinder aus Bodenhaltung von Heimat auf´m Teller, deren Roastbeef an den drei Tagen garköstlich zubereitet werden wird.

Freitag 16:30

Das Versicherungsbüro Hertel und Wagner unterstützt alle Kochshows finanziell und Alex Hertel versichert uns gleich in der ersten Show, dass sein ganzes Team sich für regionale Wirtschaftskreisläufe engagiert. Alle anderen Lebensmittel kommen aus dem Biosupermarkt Hersbruck, wofür wir Erika Vogel und Sophie Schuster herzlich danken, die Getränke sind natürlich von der Bürgerbräu Herbruck.

Samstag 11:30

Hans-Peter Eberhard vom Grünen Baum Kühnhofen ist der Vorsitzende von Heimat auf´m Teller. Er wird die Ziele des Vereins erklären und mit dem Ernährungsexperten herwig Danzer die Ministeaks aus den Rindern unserer Direktvermarkter zubereiten. Denn egal, ob man Holz, Möbel oder Lebensmittel in der Nachbarschaft einkauft. Immer leistet man damit einen Beitrag zur Verbesserung der Lebensqualität in der Region.

Denn Arbeitsplätze, Lehrstellen, Geschäfte, Gastronomie, Infrastruktur und Steueraufkommen der Hersbrucker Alb sind nicht zuletzt vom verantwortungsvollen Einkauf der Bewohner abhängig.

Sonntag 11:00

Der Landrat des Nürnberger Lands, Armin Kroder, der Bürgermeister der Cittaslow, Robert Ilg, kochen für ihre Bürger. Und zwar das ganz besondere Roastbeef vom ersten Weideochsen der Kuhpatenschaften, die das Naturschutzzentrum Wengleinpark zur Beweidung der einzigartigen Hersbrucker Hutanger organisiert. Zusammen mit herwig Danzer, einem der Initiatoren der Cittaslow Herbruck werden sie mithilfe von Argumenten und dem einzigartigen Geschmack der Hinterwälder Rasse versuchen, neue Kuhpaten für das Projekt zu gewinnen und Freude am Kochen in einer Massivholzküche zu vermitteln.

Die grüne Massivholzküche aus Kirschbaum und Leder mit den Geräten von Miele und Jaksch

Die grüne Küche der Möbelmacher aus dem Massivholz der Region

Auf der Kochinsel braten wir auf dem einzigartigen Kombikochfeld der Firma Jaksch Küchentechnik das Fleisch am Tepan Yaki an, löschen die Röststoffe mit Weißwein und Zwiebeln und bereiten daraus die Soße im Induktionswok. 

Zum ersten Mal wird auf der Gewerbeschau die neue 6000-er Geräteserie von Miele im Einsatz sein. Im Druckdampfgarer werden die Kartoffelwürfel gekocht, das Fleisch im Kompaktbackofen mit dem kabellosen Funk-Bratenthermometer fertig gegart und im Geschirrwärmer die Teller temperiert. 

Im Jahr 2000 entstanden unsere Kochshcows in Zusammenarbeit mit dem Bayerischen Rundfunk, weil wir zeigen wollten, dass Massivholzküchen nicht nur schön sind und sich angenehm anfühlen, sondern auch ebenso funktionale wie langlebige Werkzeuge zum Kochen. Die praktische Vorführung mit Profiköchen liefert dafür den Beweis.

Die grüne Küche aus unserer Ausstellung kann nach der Gewerbeschau besonders günstig den Besitzer wechseln. Alles zur grünen Küche samt Video.

Der gesunde Schlaf aus der Sicht der Rückenschule und die Anpassung des Bettsystems an Ihren Körper

Ute Danzer ist als Sportlehrerin und Rückenschulleiterin Fachfrau für ergonomisches Liegen und gesunden Schlaf und sie wird ihr Wissen am Sa. um 10:30 und am So. um 15:30 (und je nach Bedarf) weitergeben

Die Rückenschulleiterin und Sportlehrerin Ute Danzer gibt Tipps für den gesunden Schlaf und zeigt, wie sich das Bettsystem von Pro Natura perfekt auf den Körper einstellen lässt.

Seit über 20 Jahren arbeiten die Möbelmacher mit Pro Natura zusammen, und diese Erfahrung ist in jedem Beratungsgespräch zu spüren.  Nutzen Sie unsere Sonderpreise auf der Messe oder vereinbaren Sie schon vorher einen Termin mit Ute Danzer in Unterkrumbach:  09151 862 999.




Ballett am Stand der Möbelmacher mit der Ballettschule Tanzimpuls

Ann-Kathrin ist eine der kleinen Tänzerinnen von "Tanzimpuls"

Am Samstag gegen 14:15 räumen wir die Tische zur Seite und freuen uns auf die jungen Tänzerinnen von Larissa Kühnhakl. Die Tanzpädagogin leitet seit 3 Jahren die Ballettschule Tanzimpuls in Hersbruck: "Ich möchte meinen Schülern die Leidenschaft zum Tanz und der Musik vermitteln!"

 

Alle aktuellen Messeangebote zur Gewerbeschau

Unser Jubiläumsbett gibt es in Buche ab 890 Euro.

Jubiläumstisch 180 mal 90cm ab 1390.- und krisensichere Bank ab 890.-

Die grüne Küche ist besonders günstig, wenn wir sie gleich nach der Gewerbeschau liefern

Das gilt auch für das edle Wohnzimmer aus heimischer Elsbeere und sogar den Sessel Icecube in grün

In der Classicaktion sind einige Sessel und Sofas um 15% reduziert

Unsere Stehtische, die stummen Diener und die Stehpulte können Sie von der Hersbrucker Gewerbeschau gleich mitnehmen

Möbel
Fast alle ausgestellten Möbel auf der Messe (und in unserer Ausstellung) können Sie günstiger haben. Auch das Elsbeerenwohnzimmer, Stehtische, die stummen Diener und die Stehpulte sowieso, aber auch Tische und Stühle.Alle aktuellen Angebote finden Sie auf unserer Sonderseite.

Küchen
Aktuell haben wir zwei Showküchen und deren Geräte, die Sie zum Sonderpreis haben können (Die grüne Küche - Küche aus Thermobuche).Schicken Sie uns einfach Ihren Grundriss, dann können wir testen, ob sie bei Ihnen reinpassen würden.

Polstermöbel
Alle Ausstellungstücke sind günstiger, zusätzlich läuft gerade die Classicaction mit 15% auf ein Sofamodell und Sessel.


Matratzen und ProNaturaartikel
Zur Gewerbeschau gibt es 5% Messerabatt, zusammen mit 5% Skonto für die vorausbezahlte Summe könnten fast 10 % zusammenkommen.

Essplätze und die neuesten Stühle von Jori

Tische in allen Größen und Holzarten

Stühle in allen Formen und Farben

Der Jubiläumstisch ist besonders günstig

Premiere des neuen Stuhls von Jori

Tische und Bänke aus dem Massivholz der Region in Einzelanfertigung bieten ganz andere Einrichtungsmöglichkeiten, als die Möbellager am Stadtrand. Außerdem zeigen wir als Premiere das neueste Modell aus der Diners-Collection von Jori.


Freitag 20. bis Sonntag 22. Mai 2011 - Gewerbeschau Nr. 8 in Hersbruck am Plärrer: auf einen Blick

Direktlink zu den Vorträgen "Der Gesunde Schlaf" und Pro Natura

Direktlink auf die Kochshows "Gesunde Küche - Kochen mit Freu(n)den" auf der Gewerbeschau Hersbruck

Direktlink zum Cittaslow Kochtalk mit Bürgermeister Robert Ilg

Direktlink zur regionalen Schnittstelle, dem Schneidbrett mit Profimesser zum Sonderpreis für Fans und Follower

Direktlink zum Social Media Treff

Direktlink zu den Sonderangeboten der Gewerbeschau

Freitag, 20. Mai (geöffnet 12 bis 18 Uhr)
16:30: „Die gesunde Küche – Kochen mit Freu(n)den“, Vortrag von herwig Danzer

Samstag, 21. Mai (geöffnet 10 bis 18 Uhr)
12:30: „Die gesunde Küche – Kochen mit Freu(n)den“
15:00: Kochvorführung der Hersbrucker Miniköche
16:30: Vortrag von Ute Danzer „Der gesunde Schlaf aus Sicht der Rückenschule“

Sonntag, 22. Mai (geöffnet 10 bis 18 Uhr)
11:00: „Cittaslow“ – Kochtalk mit Bürgermeister Robert Ilg
13:00: „Die gesunde Küche – Kochen mit Freu(n)den“
15:00: Kochvorführung der Hersbrucker Miniköche
16:30: „Der gesunde Schlaf aus Sicht der Rückenschule“

Die Gewerbeschau in Hersbruck 2011 vom 20. bis 22. Mai

So ungefähr wird unser Stand auf der Gewerbeschau Hersbruck aussehen.

„Gesundheit“ heißt das Motto der Hersbrucker Gewerbeschau 2011 vom 20. bis 22. Mai. Dass uns dieselbe am Herzen liegt, beweist zum Beispiel Rückenschulleiterin Ute Danzer mit ihrem Vortrag „Der gesundes Schlaf aus der Sicht der Rückenschule.“ Oder Ernährungsexperte herwig Danzer mit der Kochshow  „Die gesunde Küche - Kochen mit Freu(n)den .“ 

Wir zeigen in der Mohnblumenküche neueste Küchentechnik von Miele und den Möbelmachern, im Schlafstudio ergonomische Bettsysteme von Pro Natura und Polstermöbel von Jori, die noch bis zum 31. Mai in der 15%-Aktion sind.  Wie immer können Sie alle Ausstellungstische und Stühle probe(be-)sitzen oder günstig mit nach Hause nehmen.


Der gesunde Schlaf aus der Sicht der Rückenschule

Ute Danzer ist als Sportlehrerin und Rückenschulleiterin unsere Fachfrau für ergonomisches Liegen und gesunden Schlaf und sie wird ihr Wissen in den Vorträgen am Sa. und So. um 16:30 weitergeben

Die Ergonomie -Fachfrau der Möbelmacher gibt Tipps für rückengerechtes Verhalten im Alltag und erklärt, welchen Einfluss die Schlafplatzgestaltung auf die Gesundheit hat.

Seit über 20 Jahren führen die Möbelmacher Pro Natura, und diese Erfahrung ist in jedem Beratungsgespräch zu spüren.  Nutzen Sie unsere Sonderpreise auf der Messe oder vereinbaren Sie schon vorher einen Termin mit Ute Danzer in Unterkrumbach:   09151 862 999

Die gesunde Küche - Kochen mit Freu(n)den

Kochshows mit Inhalt: Gesundheit, interessante Menschen und Lebensqualität. Shows Fr. 16:30, Sa. 12:30 und So. 13:00 Uhr

Gesunde Zutaten sind wichtig. Aber mal nicht ganz so gesund und mit viel Freude und Freunden gekocht und verspeist kann auch mal glücklich machen. Zur gesunden Küche gehört zuerst eine Planung, die das Kochen auch mit Freunden zur Freude macht. 

Danzer verwendet in seiner Show Lebensmittel von Heimat auf´m Teller und Geräte, wie Dampfgarer oder Tepan Yaki, mit denen er dieselben schonend und fettarm zubereitet. Der Clou: die Kundin wünschte sich eine Mohnblume als Motiv für ausgesuchte Möbelfronten und die Möbelmacher ermöglichten das mit Digitaldruck auf Glas.

Robert Ilg bäckt mit uns Flammkuchen und berichtet von den Plänen zur Cittaslow Hersbruck

Kochtalk zur Cittaslow mit Bürgermeister Ilg: Flammende Plädoyers und Kuchen

Flammkuchen wird es geben am Sonntag, 11:00 Uhr

Wie der Michelsberg zu Hersbruck, so gehört auch gemeinsames Kochen zur „Vereinigung der lebenswerten Städte“.
Bürgermeister Robert Ilg und Cittaslow-Mitinitiator herwig Danzer wollen nicht nur Flammkuchen backen, sondern über die Entstehung der wertvollen Auszeichnung Cittaslow und vor allem deren Zukunft diskutieren.
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Bitte Termin vormerken: 
Am 26. Juni ist die Cittaslow Feier anlässlich des 10-jährigen Jubiläums. Wir werden die Interviews mit den Wegbereitern führen.

Die "Regionale Schnittstelle"

Die Regionale Schnittstelle ist eine Kombination aus Schneidbrett und Profimesser und die gibt es in drei Größen: Groß, klein und mini.

Eine „serielle Schnittstelle“ dient gewöhnlich dem flotten Datenaustausch zwischen Computern und technischem Kleinzeug. Bei unserer „Regionalen Schnittstelle“ machen Sie mit dem Messer auf dem Schneidbrett Kleinzeug aus den Lebensmitteln der Hersbrucker Alb.

Weil auch wir den Datenaustausch via Internet mit Ihnen intensivieren  wollen, bedanken wir uns für Ihre Einträge bei Facebook, Twitter (#gsh11), im Nachhaltigkeitsblog oder per Email mit Sonderpreisen für die wertvolle Kombination aus dem Möbelmacher Schneidbrett und dem Solicut Profimesser mit Holzgriff, dem Testsieger  der Stiftung Warentest.

Zusätzlich verlosen wir drei „regionale Schnittstellen“ und viele Brotzeitbrettchen für alle originellen Meldungen zur Gewerbeschau. Sie entscheiden, ob Sie lieber einen Eintrag (Text, Foto,  Zeichnung , Video ...)  auf unserer Facebook-Pinnwand, einen Tweet bei Twitter, einen Kommentar im Nachhaltigkeitsblog oder eine nette Email verfassen.  

Sonderpreise der "Regionalen Schnittstelle

Kleiner Scherz am Rande: die in die regionale Schnittstelle eingefräste serielle Schnittstelle RS-232 stammt aus dem Jahr 1962, genau wie der jüngere der beiden Geschäftsführer ...

Es gibt die Kombination aus Profimesser und regionalem Schneidbrett bis zur Gewerbeschau im Sonderangebot vor allem für Facebookfans, Follower bei Twitter und Abonnenten unseres Newsletters:

„Die regionale
Schnittstelle“

Groß:
Schneidbrett ca. 60 x 40  cm
Klinge 21 cm,  Preis: 99.-  
(statt 180.-)

Klein:
Schneidbrett ca. 40 x 30 cm
Klinge 16 cm, Preis  79.-  (statt 130.-)

Mini:
Schneidbrett ca. 30x20 cm,
Klinge 12 cm, 59.-  (statt 90.-).   

(jeweils zuzüglich Versand, falls notwendig)  
Auch andere Messer-Brett-Kombinationen und auch Holzarten sind denkbar, bitte rufen Sie uns doch einfach an: 09151 862 999  Genaueres zu den Solicut-Messern, die sich unter dem Namen „Goldhamster“ seit 1945 weltweiten Ruf erworben haben, unter www.solicut.de .

Wenn Sie noch keine Interneterfahrung haben, zeigen wir Ihnen am Social Media Treff auf unserem Stand gerne, wie leicht das geht.

Auch auf der Hersbrucker Gewerbeschau ist unser praktisches Möbel vertreten, auf dem Sie das Social Web nutzen können (und Akkus laden).

Der Social Media Treff auf der Gewerbeschau

Und weil das mit dem Internet nicht für alle so einfach ist, haben wir auch einen Computer mit dabei auf dem Sie - meist unter Anleitung - auch selbst experimentieren können und Ihren ersten "Tweet" bei Twitter oder "Post" bei Facebook absetzen können.

Unter allen Menschen, die vor und während der Gewerbeschau im Web 2.0 aktiv sind, belohnen wir die originellsten Meldungen und verlosen Preise.

Sie können Texte, Fotos, Videos oder gemalte Bilder hochladen, alles, was Ihnen einfällt. Und wenn Ihnen unsere Facebookseite gefält, klicken Sie auf das gleichnamige "gefällt mir" oder Sie folgen uns bei Twitter. Das wichtigste ist aber nach wie vor unser Newsletter und der ganz aktuelle Beitrag im Nachhaltigkeitsblog. 

 

Alle aktuellen Sonderangebote zur Gewerbeschau

Auf der Gewerbeschau oder in unserer Ausstellung sind alle Möbel und Accessoires zum Sonderpreis zu haben.

Auch unsere bereits gefertigten Stehtische, die stummen Diener und die Stehpulte.

Möbel
Fast alle (einige sind schon verkauft) ausgestellten Möbel auf der Messe (und in unserer Ausstellung) können Sie günstiger haben. Stehtische, die stummen Diener und die Stehpulte sowieso, aber auch Tische und Stühle.Alle aktuellen Angebote finden Sie auf unserer Sonderseite.

Küchen
Aktuell haben wir drei Showküchen und deren Geräte, die Sie zum Sonderpreis haben können (die Mohnblumenküche auf der Gewerbeschau gehört allerdings schon jemand).Schicken Sie uns einfach Ihren Grundriss.

Polstermöbel

Alle Ausstellungstücke sind günstiger, und zusätzlich läuft gerade die Frühjahrsaktion mit 15% auf zwei Sofamodelle und Relaxsessel und die Classiaction mit 15% auf ein Sofamodell und Sessel.

Matratzen und Pro Naturaartikel
Zur Gewerbeschau gibt es 5% Messerabatt, zusammen mit 5% Skonto für die vorausbezahlte Summe könnten fast 10 % zusammenkommen.


Schneidbretter und Messer
Sonderaktion zur Gewerbeschau mit allen Preisen hier, aber wir erfüllen auch gerne Einzelwünsche, rufen Sie uns einfach an.

Heimat auf, unter und sogar neben dem Teller

In unseren Versuchungsküchen gibt es seit 15 Jahren Frankenwein, im letzten Jahr war dessen Königin Melanie Unsleber zu Gast.

Als Hersteller von wohngesunder Einrichtung und Küchen und als Ernährungsexperten, werden wir wo immer es geht, die Lebensmittel der Direktvermarkter aus dem Hersbrucker Land verwenden, die sich unter dem Gütesiegel "Heimat auf´m Teller" zusammengefunden haben (nicht zuletzt beim ersten Tag der Regionen in unserer Werkstatt im Jahr 1998). Alle anderen Lebensmittel kommen - wenn möglich - aus unseren heimischen Bioläden von Erna Pörner aus Hersbruck und dem Biomarkt Lauf von Erika Vogel.

Und erst, wenn auch die beiden das nicht führen, was wir gerade brauchen, kaufen wir im Hersbrucker Einzelhandel bei Edeka, oder gerne auch bei dem netten Türken in der Nürnberger Straße, weil der jeden Morgen seine Produkte frisch am Nürnberger Markt einkauft und auch bestellte Exoten mitbringt, wenn man beschreiben kann wie die heißen oder aussehen.




Die Gewerbeschau Hersbruck vom 22. bis 24. Mai 2009

Testen Sie unsere Versuchungsküchen auf Herz und Nieren bei der Hersbrucker Handwerker-und Gewerbeschau

Artikel über Gewerbeschau im Nachhaltigkeitsblog

Fotogalerie bei Iperntiy


Natürlich sind wir auch im Jahr 2009 wieder dabei, als traditionelle Heimat-Massivholzküche der Miniköche und als Treffpunkt für alle Freunde der Kochkunst. Sie kommen auch? Dann bitte gleich die Antwortkarte ausfüllen.

Die Versuchungsküche der Möbelmacher

Kirschbaummassivholzküche mit einzelner Edelstahlfront, Druckdampfgarer und Tepan Yaki

Unsere Küchen führen in Versuchung, nicht immer nur kulinarisch

Wer kann da schon widerstehen?

weil gemeinsames Kochen Spaß macht

Mit Ihnen zusammen wollen wir in unserer Versuchungsküche einfach ALLES ausprobieren: die neuesten Geräte von Miele, die Unkaputtbarkeit unserer Massivholzküchen und einige Kochvorschläge aus unserer Rezeptdatenbank. Weil wir beweisen wollen, dass unsere Küchen nicht nur gut aussehen, sondern vor allem geniale Werkzeuge zum leidenschaftlichen Kochen sind. Und dass die Freude am gemeinsamen Kochen schon von Natur aus fest im Massivholz eingebaut ist. Sicher können wir von Ihnen einige Kniffe lernen und auch wir werden versuchen, mit dem Zwiebelschneidkurs, den Dampfgarbasics oder mit Salamandertricks unsere Kochkompetenz als Ernährungsexperten weiterzugeben.

Natürlich werden wir ein paar Gerichtchen und Lebensmittel (Germknödelchen, Reis und Nudeln aus dem Dampfgarer, Pfannkuchen und Chips vom Tepan und Flammkuchen aus dem Backofen) vorbereiten, freuen uns aber noch mehr auf Ihre Ideen und Wünsche: Was würden Sie gerne mal ausprobieren? Tepan Yaki, Salamander, Induktionskochfeld oder die Dampfgarer? Wir sind für jede Idee zu haben, rufen Sie uns einfach an (09151 - 862 999), schicken Sie eine Mail und verlassen Sie sich drauf, dass wir sogar von der Post transportiertes Papier sorgfältig lesen werden.

Paula und Magdalena sind wieder dabei auf der Hersbrucker Gwerbeschau - und schon deren Charme und Kochbegeisterung alleine ist schon einen Besuch wert!

Das Programm der Gewerbeschau 2009

Freitag, 22.Mai 09 von 12:00 bis 20:00 Uhr

Versuchungsküche: 12:00 bis 14:30

Miniköche Vorbereitung: 14:30 bis 15:00
Miniköche Auftritt: 15:00 bis 15:30
Miniköche Nachbereitung: 15:30 bis 16:00

Versuchungsküche: 16:00 bis 20:00

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Samstag, 23. Mai 09 von 09:00 bis 20:00 Uhr


Versuchungsküche: 09:00 bis 13:30

Miniköche Vorbereitung: 13:30 bis 14:00
Miniköche Auftritt: 14:00 bis 14:30
Miniköche Nachbereitung: 14:30 bis 15:00

Versuchungsküche: 15:00 bis 20:00

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Sonntag, 24. Mai 09 von 10:30 bis 18:00 Uhr

Versuchungsküche: 09:00 bis 13:30

Miniköche Vorbereitung: 13:30 bis 14:00
Miniköche Auftritt: 14:00 bis 14:30
Miniköche Nachbereitung: 14:30 bis 15:00

Versuchungsküche: 15:00 bis 20:00

Heimat auf, unter und sogar neben dem Teller

In unseren Versuchungsküchen arbeiten wir mit Druckdampfgarern und allem, was modernste Miele-Technik zu bieten hat.

Als Hersteller von wohgesunder Einrcihtung und Küchen und als Ernährungsexperten, werden wir wo immer es geht, die Lebensmittel der Direktvermarkter aus dem Hersbrucker Land verwenden, die sich unter dem Gütesiegel "Heimat auf´m Teller" zusammengefunden haben (nicht zuletzt beim ersten Tag der Regionen in unserer Werkstatt im Jahr 1998). Alle anderen Lebensmittel kommen - wenn möglich - aus unseren heimischen Bioläden von Erna Pörner aus Hersbruck und dem Biomarkt Lauf von Erika Vogel.

Und erst, wenn auch die beiden das nicht führen, was wir gerade brauchen, kaufen wir im Hersbrucker Einzelhandel bei Edeka, oder gerne auch bei dem netten Türken in der Nürnberger Straße, weil der jeden Morgen seine Produkte frisch am Nürnberger Markt einkauft und auch bestellte Exoten mitbringt, wenn man bescheiben kann wie die heißen oder aussehen. 

Anmelden und Pizzabackstein gewinnen

Die Versuchungsküche aus Massivholz der Möbelmacher

Sie tun uns einen Riesengefallen, wenn Sie sich anmelden und uns verraten, was Sie am liebsten kochen oder ausprobieren würden.

Bitte gleich die Antwortkarte ausfüllen.

Alle Fotos der Versuchungsküche bei Ipernity (Dank an die Models Carola Hoffmann und Mattthias Becker und die Küchenbesitzer Familie Grötsch)

Die Einladung in die Versuchungsküche auf die Hersbrucker Gewerbeschau können Sie sich hier herunterladen.

Die Einladung herunterladen

Hier können Sie sich die Einladung mit allen Infos und der Antwortkarte auch herunterladen.

Die Einträge im Nachhaltigkeitsblog zum Thema Gewerbeschau

 

  • Name für Germschusser mit Erdbeeren und Minze gesucht
  • Mailing für die Gewerbeschau
  • Artikel über die Fotosession
  • Anzeige für die Gewerbeschau
  • Erste Pressemeldung der Gewerbeschau

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Externe Links zur Hersbrucker Handwerker und Gewerbeschau

  • Die Pressemeldung bei OpenPR
  • Pressemeldung Gewerbeschau Hersbruck bei Eco-World
  • Terminankündigung Gewerbeschau Hersbruck bei Eco-World
  • Terminankündigung Gewerbeschau bei Metropolino
  • Pressemeldung Gewerbeschau Hersbruck bei Pressehof
  • Die ganze Fotogalerie der Küchenaufnahmen bei Ipernity.


Das war die Gewerbeschau 2007

Im Nachgang noch ein paar Links über die Gewerbeschau im Jahr 2007:

Massivholzküchen auf der Gewerbeschau 07 im

Nachhaltigkeitsblog

Bericht über die Gewerbeschau 07

Fotos der Miniköche im Blog

Handwerker und Gewerbeschau 2001

Die Hersbrucker Gewerbeschau im Jahr 2005

Gewerbeschau Hersbruck vom 18.-20. Mai 2007

Seit 1997 beteiligen wir uns an der Hersbrucker Gewerbeschau, weil es wichtig ist, die Menschen auf die Vorteile der regionalen Wirtschaftskreisläufe hinzuweisen. Außerdem treffen wir dort so viele nette Menschen, dass der Aufwand schnell vergessen ist. Verkaufen tun wir dort nur selten was, eher das Folgegeschäft in den nächsten Wochen, Monaten und Jahren ist unsere Motivation. Und dann wollen wir natürlich auch zeigen, dass was voran geht, dass wir alle zwei Jahre wieder was dazugelernt haben, dass unser Angebot noch besser an die Wünsche der Kunden angepasst ist.

Über die aktuelle Gewerbeschau gibt es schon einen Eintrag im Weblog.

Fotogalerie der Gewerbeschau vom Jahr 2005

 

Anita Eberhard (li) vom Grünen Baum in Kühnhofen und Margit Leimberger vom Heuhotel Fischbeck in Vorra räumen mit den vielen Vorurteilen über das Un-Kraut auf

Die Miniköche sind das Aushängeschild der Slow City Hersbruck, denn sie beschäftigen sich mit allen Facetten der Gastronomie und der gesunden Ernährung

Elfriede Eusemann (re) und Ulla Wolze veranstalten bei uns Kochkurse auf hohem Niveau und zeigen auf der Gewerbeschau einige Kniffe

Ernährungsexperte und Massivholzküchenfetischist herwig Danzer organisiert, moderiert, kommentiert und assistiert bei vielen Kochveranstaltungen - auf dem Foto zusammen mit Ralf Zacherl

Das Programm auf der Gewerbeschau 2007 in der Möbelmacherküche

Freitag, 18. Mai 07 von 12 bis 20 Uhr


15 Uhr: Offizielle Eröffnung, im Anschluss bereiten die Miniköche in unserer Showküche einen Imbiss für die Ehrengäste Herrn und Frau Wichtig. Dazu gibts köstlichen Secco rosé von Manfred Rothe aus Nordheim.

17 Uhr: Un-Kräuter aus der Hersbrucker Alb - schmackhafter Vortrag der angehenden Kräuterpädagoginnen Anita Eberhard und Margit Keilholz

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Samstag, 19. Mai 07 von 9:00 bis 20:00 Uhr

11:00 Uhr: Un-Kräuter aus der Hersbrucker Alb - schmackhafter Vortrag der Kräuterpädagogin Margit Leimberger vom Heuhotel Fischbeck in Vorra


13:00 bis 16:00: Die Miniköche aus Hersbruck kochen mit Peter Bauer für unsere Gäste aus der Schweiz


16:30: Heimat unter dem Teller - Kochen mit Freu(n)den. Ernährungsexperte herwig Danzer gibt zusammen mit Elfriede Eusemann und der Köchin aus Leidenschaft Ulla Wolze Tipps zum Kochen und zur Küchenplanung

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Sonntag, 20. Mai 07 von 10:30 bis 18 Uhr


11:00 Uhr: Un-Kräuter aus der Hersbrucker Alb - schmackhafter Vortrag der Kräuterpädagogin Margit Leimberger vom Heuhotel Fischbeck in Vorra


13:00 bis 16:00: Die Miniköche aus Hersbruck kochen mit Peter Bauer fränkische Gerichte


16:30: Heimat unter dem Teller - Kochen mit Freu(n)den. Ernährungsexperte herwig Danzer gibt zusammen mit Ernährungswissenschaftlerin Elfriede Eusemann und der Köchin aus Leidenschaft Ulla Wolze Tipps zum Kochen und zur Küchenplanung

 

Sie selbst entscheiden, ob Hightech oder traditionelles Handwerk. Wir schildern die Vor- und Nachteile der unterschiedlichen Wohn- und Kochmodelle

Massivholzmöbel entwickeln sich - Neuigkeiten auf der Gewerbeschau 07

Auch in diesem Jahr wollen wir der Menschheit zeigen, dass sich selbst im Möbel - und Küchenbereich alles weiterentwickelt. Nicht alle Neuerungen werden den homo sapiens auf eine neue Ebene des Seins befördern, aber unsere Kunden sollen selbst entscheiden, welcher Fortschritt Ihrem Wohn-Fühlen nützlich ist und welcher überflüssig. Denn anders als beim Autokauf bekommen Sie bei uns auch in hundert Jahren (oder so) noch die Basics: ein Korpus, eine Rückwand und eine Tür definieren einen Schrank, den man früher auch mal Schrein nannte (auch wenn er häufig eine Truhe war), wo wir die Herkunft unserer Berufsbezeichnung  vermuten.

Und nur, wenn Sie sich mehr Komfort in der Küche oder beim Wohnen allgemein wünschen, entwerfen wir mit Ihnen zusammen Möbel, deren Schubladen sich elektrisch öffnen, deren Kühlschränke Sie bei Strommangel anrufen und die den Fernseher per Fernbedienung aus dem unaufdringlichen Wohnzimmermöbel aufsteigen lassen.

 

Im Video zeigt Nina, wie einfach die servo-drive-Technik von Blum zu bedienen ist

Neu: Servo-Drive, die elektrische Schublade

Erst einmal der Tipp:
Wenn sie einen Lagerplatz für Kerzen und Taschenlampen für den Stromausfall suchen, wäre die Servo-Drive Schublade von Blum der falsche Ort. Denn der kleine Schubs oder Zug aktiviert einen Elektromotor, der den Schub rausschubs, aber eben nur, wenn er Strom hat.

Auf der Gewerbeschau wollen wir in einem Wohnzimmermöbel demonstrieren, wie das Teil funktioniert. Nina zeigt es im Video auf unserem Weblog bereits eindrucksvoll. Nicht nur für Küchen könnte diese Technik sich bald bewähren.

 

Thermoholz aus Buche wird nach dem Ölen tiefschwarz - wir sind noch in der Experimentierphase

Neu: Buche massiv als pechschwarzes Thermoholz

Unser Experiment mit dem neuentwickelten Thermoholz aus Buche zeigen wir erstmals auf der Gewerbeschau. Ein Tisch und ein Hängeboard sind nach dem Ölen einfach schwarz wie Ebenholz, fassen sich an wie lackiert und sehen in unserem Fertigungsraum wie Fremdkörper aus. Das Holz, das  noch nicht aus der Hersbrucker Alb ist, wird bei 160 Grad gekocht und soll angeblich noch stabiler und pilzresistenter sein, wie gesagt, es ist ein Experiment. Das raffinierte Tischgestell aus Edelstahl dazu konnten wir nur durch unsere neue CNC-Maschine geschickt in die Tischplatte integrieren.


Neu: Miele -Titan-Massivholzküche

Zum ersten Mal zeigen wir in Hersbruck die neue Geräteserie von Miele mit fingerabdrucksicherer Titanoberfläche.  Als weltweit erster Hersteller haben wir speziell dafür ein Massivholzküche aus Ahorn gestaltet, die ihre Premiere auf der Consumenta hatte und seitdem fleißig in unserer Ausstellung bekocht wird.

Alles über die Miele-Titan-Massivholzküche der Möbelmacher.

Sonderangebotsbetten gibt´s auf der Gewerbeschau in diesem Design ab 950 € für das Massivholzbett, 90 cm breit..

Neu: Das Ergonomie -Kompetenz-Zentrum für das Nürnberger Land zeigt ein günstiges Bett für Kleinserien

Es ist ja schwierig auf einer Messe alles unterzubringen. Und weil fürs Doppelbett kein Platz mehr war, haben wir kurzerhand ein Einzelbett gebaut. Einige Modell haben wir als Sonderangebot sogar auf Lager, da kostet dann das Doppelbett statt 1500 Euro nur noch 1200 Euro. Auch für das Pro Natura Innenleben - also das Bettsystem mit Einlegerahmen, Federelement und Systemmatratze gibt es währen der Messe 10 Prozent Preisnachlass.


Mehr zum Ergonomie-Kompetenz-Zentrum im Nürnberger Land

Unser Ski mit dem Kern aus Esche, zweimal Titanal, Rennbelag und geöltem Deckfurnier

Neu: Der perfekte Ski mit geöltem Holz aus der Franken Alb

Es ist unglaublich, aber es gibt ihn. Unsere Furniere werden zu einem Hightechski verarbeitet. Weil wir eine bestimmte Stückzahl davon brauchen, können Sie die erste Serie samt Bindung zu einem Super-Sonderpreis erstehen. Alle Infos und Links zum Ski.


Der Sharp Flachbildschirm kann zum Sonderpreis abgegeben werden.

Neu: Flachbildschirm von Sharp zum Sonderpreis

Unser nobles Wohnzimmermöbel aus schwarzem Thermoholz wird stilecht von einem Sharp Flachbildschirm begleitet, den sie nach der Show günstig erwerben können. Statt 2299 € kostet der LC 42XD1E  dann nur noch 1950 €.


Der Jori-Stuhl Enoki ist noch ein Prototyp, wir dürfen nicht mal die Musterstühle abverkaufen

Neu: Jori Esszimmerstühle Singolo, Enoki, Mikono

Natürlich zeigen wir das Neueste, was unser Polstermöbelhersteller Jori an Esszimmerstühlen zu bieten hat. Die Enokis (gibt´s als Freischwinger und Vierbeiner) sind sogar nur Prototypen, die wir nicht abverkaufen dürfen, weil sie Jori noch für die kommenden Messen braucht.

Modell Glove kommt in die 15%-Aktion

Das nagelneue Metropole ist noch nicht da, aber auch in der 15%-Aktion

Relax-Sessel Symphonie ist der bequemste von allen, als Messerabatt gewähren wir 5 % auf den VK

Der schönste Relaxsessel heißt Mensana und kann ebenfalls mit 5 % Rabatt auf der Messe gekauft werden

Von diesem Modell haben wir 8 rote Sessel übrig, sie sind 20 % günstiger

Diese Singolo Stuhlsessel werden gar nicht erst in Serie gehen, deswegen können Sie vier schwarze davon mit 30 % Rabatt kaufen.

Jori - Messe - Sonderangebote für Sofas, Realxsessel und Stühle


15% Sofaaktion ab 01.06.07 für Glove und Metropol

Auf der Messe haben wir Modell Glove dabei, dass vor allem durch seine geniale Armlehnenmechanik besticht. Eingeklappt ein platzsparendes Sofa mit 165 cm und ausgeklappt eine bequeme Liege mit 205 cm Sofalänge auch für große Menschen.


Zwei Relaxsessel dabei, ein anderer in der 15%-Aktion

Wir haben uns für die Modelle Symphonie (der bequemste von allen) und Mensana entschieden (der eleganteste). In unserer Ausstellung finden sie aber noch viel mehr Modelle, unter anderem Estilo, der das ganze Jubiläumsjahr (die Sessel gibt es seit 35 Jahren) um 15 % reduziert ist.


Jori Esszimmerstühle zum sofortigen Abverkauf

Gleich mitnehmen (nach der Messe) können Sie 8 Singolos in Konia rot 20 %  reduziert.  Auch vier Singolo Stuhlsessel auf Rollen mit Armlehnen 30 %  sind reduziert, weil die gar nicht in die Fertigung gehen, nicht nur, weil sie Ute nicht gefallen haben.

Alle anderen Sonderangebote aus unserer Ausstellung

Alle Details zu den Jorimöbeln auf der Herstellerhomepage

So ungefähr sieht der Eschetisch auf der Messe aus

Diesen Traumtisch aus Rüster (so heißt die Ulme, wenn Sie zu Brettern geschnitten wird) gibt´s zum Messepreis

Die Massivholztische aus Rüster, Esche und Buche

Unser Thermoholztisch ist noch unverkäuflich, weil experimentell, die anderen Massivholztische könnten Sie aber am Sonntag Abend schon abholen. 

Der Eschetisch (220 mal 100 cm) hat eingezogene 12 cm dicke Beine ohne Manschetten und würde 2700 .- € kosten, als Messepreis nur 2300 .-€.

Der Rüstertisch (210 mal 100 cm) mit außenliegenden Beinen und Edelstahldetails würde 2900 Euro kosten, sie bekommen ihn für 2500.-.

Der Buchentisch mit Edelstahldetails auch am Boden (2500 Euro) mit zwei unsichtbar befestigten Ansteckplatten (je 500 Euro) bekommt einen Messepreis von 2900 Euro.


Ein wunderschön schlichtes Besteck zum Einführungspreis: Pure von Auerhahn

Besteck von Auerhahn

Das Eröffnungsangebot für die ebenso neue, wie gelungene Besteckserie Pure von Aurhahn kostet mit 30 Teilen nur 199 Euro.