Lauras Rezeptsammlung


Für die Zeit "nach dem Abi" wünschte sich Laura ihre Lieblings-Familienrezepte, die sie in ihren bisherigen 20 Jahren des Lebens miterlebt hat. Daraufhin haben die Eltern ein Kochbuch zusammengestellt, auf das in dieser digitalen Form alle von jedem Rechner der Welt aus zugreifen können. Und weil wir es nicht nur alleine nutzen wollen, steht es Ihnen natürlich gerne zur Verfügung.

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Fleisch

Altfränkische Bratwurstroulade mit Kartoffelstampf
Für 4-6 Personen als Hauptgericht
von Peter Bauer
Bratwurstcanneloni mit Kraut (süß-sauer), Senfjoghurt und Apfel-Peterle-Salat
von Diana Burkel
Bratwursthack in Blätterteig
von Theresa Lorenz, Klasse 7d (29) ( Luisa Rauenbusch 9d, überprüft)
Bratwurstsalat mit thailändischen Kräutern
Consumenta 2023 für 4 Personen
von Sebastian Kunkel
Buntes Wurstragout
von Luisa Schiller 7d (überprüft Katharina Schenk 9d)
Burger
für 4 Personen
von Peter Spandl
Cassoulet vom Landhuhn mit Petersilienwurzel und Nudeln
für 4 Personen
von Stefan Rottner
Côtes de Veali Valleé D'auge Flambierte Kalbskoteletten
Für 4 Personen:
von Übler Caroline 7D(Daniela Mark 9D) überprüft
Curry-Gulasch mit Reis
von Luisa Schiller 7d (überprüft Katharina Schenk 9d)
Domino vom Kalb und Hase mit glasierten Perlzwiebel und Burgundersauce Brezenknö
für 4 Personen
von Marco Altmann
Eingelegte Lauch-Schnitzel
von Eva Bauer Klasse 7d (20) (Johanna Geiger 9d überprüft)
Ellenbacher Putengulasch „Fränkische Art“ mit Kartoffel-Speckplätzchen
Für 4 Personen als Hauptgericht
von Peter Bauer
Entenbrust mit Herbstgemüse und Ingwer
für 4 Personen
von Stefan Rottner
Entenconfit, Frisée, Kürbis, Waldpilze
Für 4 Personen
von Fabian Feldmann
Entrecôte vom Rind auf Petersilienwurzelpürre
Für 4 Personen als Hauptgericht
von Hubert Nägel
Entrecôte vom Rind mit Bohnen-Kräutersalat
Hauptgericht
von Christian Wonka
Feinstes vom geschmorten fränkischen Rind
Für 4 Personen als Hauptgericht
von Jürgen Beyer
Flachhuhn (oder Gigerla einmal anders)
von Alexander Göttlicher
Flat Iron | Kartoffel | Brokkolie | Gartenkräuter | Speck
Consumenta 2023
von Stefan Eberhard
Fleisch-Lollies
Für 4 Personen
von green cooking ltd.