Lauras Rezeptsammlung


Für die Zeit "nach dem Abi" wünschte sich Laura ihre Lieblings-Familienrezepte, die sie in ihren bisherigen 20 Jahren des Lebens miterlebt hat. Daraufhin haben die Eltern ein Kochbuch zusammengestellt, auf das in dieser digitalen Form alle von jedem Rechner der Welt aus zugreifen können. Und weil wir es nicht nur alleine nutzen wollen, steht es Ihnen natürlich gerne zur Verfügung.

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Fleisch

Weißwurst mit Gemüse aus dem Wok
2014
von Norbert Wittmann
Weißwurst-Carpaccio
2014
von Norbert Wittmann
Wild-Saltimbocca mit marinierten Steinpilzen und Kartoffel-Pastinaken-Püree
Für 4 Personen als Hauptgericht
von Georg Rauh
Wild-Saltimbocca mit marinierten Steinpilzen und Kartoffel-Pastinaken-Püree
Für 4 Personen als Hauptgericht
von Georg Rauh
Wildentenbrust in der Kürbiskruste, Honig-Quitten, Kartoffel-Wirsingnocken
Für 4 Personen als Hauptgericht
von Erich Weichlein
Wildhasenfilet unter Oliven-Krokantkruste auf Pastinakenpüree & Holundersauce
Für 4 Personen als Hauptgericht
von Hubert Nägel
Wildschweinfilets in Holunder-Schokosauce mit Kartoffelravioli und Sommergemüse
Hauptgericht
von Hubert Nägel
Wildschweinfilets in Holunder-Schokosauce mit Kartoffelravioli und Sommergemüse
Hauptgericht
von Hubert Nägel
Wirsingwickel von der Lammkeule in Kräutersauce mit Kartoffelgemüselasagne
Für 6 Personen als Hauptgericht
von Jürgen Beyer
Wirsingwickel von der Lammkeule in Kräutersauce mit Kartoffelgemüselasagne
Für 6 Personen als Hauptgericht
von Jürgen Beyer

Fisch

Bachforelle auf Zucchini im Petersilienspiegel mit Kartoffelschusser
Für 4 Personen als Hauptgericht
von Hans Heberlein
Bachsaiblingfilet mit Mangold im Papierpäckchen gegart
Hauptgericht
von Jo Prümen und Marcus Paweletz
Blüten-Gemüse-Mandala mit Tofurauten
BIOerleben, Freitag, 07. August 2010, 12:45 Uhr Rezept für jeweils ca. 12 Personen:
von Gisela Kadegge
Bouillabaise
Vorspeise oder Hauptgericht
von Elfriede Eusemann und Ulla Wolze
Curry – Zitronengrassüppchen mit gebratenem Seesaibling und geröstetem Hanfsamen
2013
von Stefan Blümlein
Diepoltsdorfer Bachforellenfilet mit frischen Pfifferlingen und Zucchininudeln
Hauptgericht
von Hans-Peter Eberhard
Diepoltsdorfer Bachforellenfilet mit frischen Pfifferlingen und Zucchininudeln
Hauptgericht
von Hans-Peter Eberhard
Diepoltsdorfer Saiblingfilet in Korianderbutter, mit Kürbisragout und Petersilie
Für 4 Personen als Hauptgericht
von Hans-Peter Eberhard
Doradenfilet mit Kartoffel - Parmesankruste auf gebratenem Saisongemüse
Rezept für 4 Personen BIOerleben Samstag, 07.08.10
von Zacharias Dengler
Elsässer Saibling im Kartoffelstrudel
von Hans Kraus