Rezepte unserer fränkischen und internationalen Spitzenköche bei den Möbelmachern

Rote Grütze


Zutaten

600 g Beerenmischung (tiefgekühlt)
1 Glas Sauerkirschen
4 EL Zucker
1 P. Vanillezucker
1 P. Vanillepuddingpulver

Anweisungen

1. Sauerkirschen abtropfen lassen und den Saft dabei auffangen. 2. Die Beeren noch gefroren zusammen mit den Kirschen in eine Schüssel geben. 3. 0,25 l Kirschsaft aufkochen, zuckern und mit dem Puddingpulver andicken. Mit den Früchten gut vermischen und über Nacht im Kühlschrank durchziehen lassen.
Mit Vanillesoße servieren.

Autor

Corinna Jäger Klasse 7d (Luisa Rauenbusch 9d, überprüft)

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