Hawai-Steaks

Zutaten

4 dünne Rindersteaks
Salz, Pfeffer
50 g Fett
30 g Butter
4 Scheiben Weißbrot
4 Scheiben Ananas
4 Scheiben Schinkenspeck
4 Scheiben Schnittkäse
4 Cocktailkirschen

Anweisungen

1. Das Weißbrot von beiden Seiten zart toasten und einseitig mit Butter bestreichen. 2. Die Steaks mit Salz und Pfeffer würzen, in heißem Fett rasch von beiden Seiten braten und auf die gebutterten Toastscheiben legen. Darüber die Speckscheiben geben, eine Ananasscheibe darauflegen und alles mit einer Käsescheibe abdecken. 3. Die Toastbrote in den vorgeheizten Backofen schieben, bis der Käse geschmolzen ist. Er darf jedoch nicht bräunen. In die eingesunkene Ananasmitte eine Cocktailkirsche legen und den Toast sofort zu Tisch geben.

Autor

Hannah 9d