Feiner Kuchen ohne Mehl

20 Jahre Möbelmacher

Zutaten

4 Eier
200g Zucker
1 Vanillezucker
250g gemahlene Haselnüsse
1EL Semmelbrösel
1TL Backpulver
1Glas Preiselbeeren

Anweisungen

Eier, Zucker und Vanillezucker vermischen, Haselnüsse, Semmelbrösel und Backpulver dazu, in runde, gefettete Backform geben, 55 Min. bei 175°. Nach der Backzeit die erwärmten Preiselbeeren über den Kuchen streichen,
Puderzucker drüberstreuen und schmecken lassen!

Autor

Janne Wüstmann