Rezepte unserer fränkischen und internationalen Spitzenköche bei den Möbelmachern

Lebkuchen

Zutaten

6 Eier
400 g Mandeln
400 g Haselnüsse oder Walnüsse
150 g Zitronat
150 g Orangeat
1 P. Lebkuchengewürz
1 Pfund braunen Zucker
Oblaten

Anweisungen

1. Alles zusammen mischen und über Nacht stehen lassen. 2. Auf Oblaten setzen und bei 175 °C 20 Minuten backen. Bitte nicht länger, das sie sonst fest werden. 3 Mit Schokoladen- oder zuckerguß bestreichen.

Autor

Geschke
Zurück