Ofenkartoffeln

Zutaten

10 mittelgroße Kartoffeln
2 El Olivenöl
Sesam

Anweisungen

Die Kartoffeln mit der Gemüsebürste putzen, halbieren und im Olivenöl wenden, bis alle Kartoffeln mit Öl überzogen sind. Auf ein Backblech Sesam streuen und die Kartoffelhälften mit der Schnittstelle nach unten auf das Blech setzen. Bei 200°C ca 30 min backen. Dazu kann man Kräuterquark servieren (siehe Vorspeisen und Snacks).

Autor

Laura Danzer