Rezepte unserer fränkischen und internationalen Spitzenköche bei den Möbelmachern

Tsampacreme

Kochen mit den 5 Elementen.


Zutaten

5 geh. EL Tsampa (E) Zimt (E)
Kardamom(M)
wenig Ume Su (W)
1 Sojajoghurt (H)
etwas von dem löslichen Getreiderkaffe mit Kakao (F)
Etwas Reissirup oder Dinkelsirup nach Geschmack(E)

Anweisungen

Alle Zutaten der Reihe nach in eine Schüssel geben und miteinander vermischen.

Autor

O. Häring + J. Seiwert

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