Mousse au chocolat vegan

für 2 - 3 Personen(2012)

Zutaten

400 g Seidentofu
200 g dunkle Schokolade
50 g Zucker, kann gern Vanillezucker sein
2 EL Rum
Utensilien: Handmixer oder Pürierstab

Anweisungen

Seidentofu mit Zucker und Rum schön glattrühren. Schokolade in einem winzigen Topf schmelzen und langsam in die Tofumasse
rühren. Kaltstellen.

Autor

Rosa Wolf