Bratwursthack in Blätterteig

Zutaten

750 g Bratwursthack
125 g gekochten Schinken
geschälte Tomaten
süßsaure Gurken in Scheiben
1 Zwiebel
6 Blätterteig

Anweisungen

1. zuerst 3 Blätterteig auf ein gefettetes Blech mit Semmelbröseln ausstreuen.
Zwiebeln mit Petersilie in Butter andünsten. Mit dem Bratwursthack mischen und auf den Blätterteig geben. 2. Die anderen Zutaten verteilen. Mit 3 Blätterteig bedecken und Dosenmilch bestreichen (Löcher einstechen). 3. Backzeit ca. 30 Minuten bei 225 °C und einer Nachhitze von 10 Minuten.

Autor

Theresa Lorenz, Klasse 7d (29) ( Luisa Rauenbusch 9d, überprüft)