Rezepte unserer fränkischen und internationalen Spitzenköche bei den Möbelmachern

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Fisch

Kabeljaukoteletts in Senfsoße
Für 4 Personen
von Maximilian Prechtel 7d, Christoph Meyer 9d (überprüft)
Karpfen mit saurer Sahne und Pilzen
von Julia Rydlichowski 7d, Ann-Cathrin Schmidt 9d
Karpfenfilet in Salbeibutter gebraten, Silvanersauce, Kürbisgemüse, Backers
Für 4 Personen als Hauptgericht
von Huber Nägel
Karpfenstreifen "pur Natur", grüne Currysauce, geschmolzene Tomaten
Hauptgericht
von Jürgen Beyer
Kartoffel-Safran-Fischsuppe
für 4 Personen
von Peter Pluschke
Kürbispfannkuchen mit Flußkrebs-Waldpilzfüllung in Koriandersahne
Für 4 Personen als Hauptgericht
von Ulrich Endner
Kürbissuppe asiatisch
Suppe als Vorspeise
von Sabine Ederer
Lachs in Tomaten-Kokos-Soße
von Geschke
Lachs mit grünen Bohnen
Für 4 Personen:
von Julia Rydlichowski 7d , Ann-Cathrin Schmidt 9d (überprüft)
Lachs-Zuchini-Creme
von Dassow Julia 7D, Elisabeth Geyer 9d (überprüft)
Lachsforelle „Spalt 1200“
für 4 Personen
von Stefan Rottner
Lachsforelle „Spalt 1200“ mit Emmerrisotto
für 4 Personen (2012)
von Stefan Rottner
Lachsforellenfilet in der Thymian-Korianderkruste auf Kürbis-Karottenpasta
Für 4 Personen als Hauptgericht
von Christian Wonka
Lachsforellenwürfel in Buttermilch / Weißkohlsalat mit Aprikose / Tamarinden-Majo
für 4 Personen Consumenta 2024
von Sebastian Kunkel Zirbelstube
Maultaschen vom Fisch
20 Jahre Möbelmacher
von Jürgen Beyer
Mus und Salat von geräuchertem Karpfen mit Apfel-Meerrettich und Zitronenkürbis
für 4 Personen
von Stefan Rottner
Nudelrisotto mit Karpfen und Kürbis
Für 4 Personen als Hauptgericht
von Stefan Rottner
Riesengarnelen und Kabeljau mit Sauerkraut
Für 4 Personen:
von Geschke
Saibling aus dem Rauch
Hauptgericht
von Jürgen Beyer
Saibling aus dem Rauch
Hauptgericht
von Jürgen Beyer